Wie Juneberry Jam (6 Stufen) Stellen

Ein Sommer Beere, die verwandt mit dem Apfel ist die blau-schwarz bis rot juneberry wächst in den USA und Kanada in einer vielfältigen Palette von Lebensräumen, von Hügel zu Apartment-Komplex Gelände. Kein kommerzieller Beere, muss der juneberry handverlesen sein; euer Lohn wird eine Fülle von stark gewürzten Früchten, Mandeln und Birnen schmecken. Da Felsenbirnen enthalten Pektin, brauchen Sie nicht, um eine Pektin Additiv in einem juneberry Marmelade Rezept verwenden. Szmtag Was Sie
4 Tassen Felsenbirnen
3 Tassen Kristallzucker
1/4 Tasse Wasser benötigen
Schale und Saft von 1/2 Zitrone
Schmortopf oder anderen großen Topf Kartoffelstampfer

Hot sterilisierte Gläser
Zazzle.de Anleitung

1. Mash die Felsenbirnen in einem großen Topf auf dem Herd mit einem Kartoffelstampfer oder einem anderen Gerät.
   

2. Stellen Sie die Hitze zu gering, um den Saft aus den Felsenbirnen Koax und aufweichen.
   

3. Setzen Sie den Zucker und Wasser in den Topf und zum Kochen bringen unter ständigem Rühren.
   

4. Fügen Sie den Zitronensaft und Lebensfreude und die Rückkehr zu einer Kochen bringen.
   

5. 15 Minuten kochen, bis dick, unter ständigem Rühren.
   

6. Gießen in heiße sterilisierte Gläser, so dass 1 /4-Zoll-Clearance an der Spitze. Reinigen Sie die Felgen und ziehen Sie die Abdeckungen. Stellen Sie die Gläser in einem kochenden Wasserbad für 10 Minuten.