Wie Dosen Gemüse einfrieren

Gemüse sind ein wesentlicher Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung, und sie kann frisch, gefroren oder in Dosen kaufen. Für Reisende mit kleinem Budget ist die am wenigsten teure Option in der Regel in Dosen. Statt Wegwerfen der uneaten Teil Ihrer Gemüsekonserven, können Sie leicht frieren Sie sie, um in der Zukunft verwenden. Szmtag Was Sie
Colander
mittelgroßen Topf
Gefrierbeutel oder Behälter
benötigen szmtag Drahtkorb
große Schüssel
Eiswürfel
Anleitung

1. In eine mittelgroßen Topf mit Wasser und zum Kochen bringen. Öffnen Sie die Gemüsekonserven und gießen Sie sie in einem Drahtkorb.
   

2. Geben Sie den Drahtkorb in den Topf zum Blanchieren, die der Akt der Untertauchen Gemüse in kochendem Wasser für eine kurze Zeitdauer . Dadurch werden die Enzyme, die das Gemüse wertvolle Nährstoffe verlieren verursachen zerstören.
   

3. Rütteln Sie den Korb ein paar Mal, während das Kochen, um sicherzustellen, alle Gemüse haben der Hitze ausgesetzt war. Bringen Sie das Wasser wieder zum Kochen und lassen Sie die Gemüsekonserven kochen für etwa zwei Minuten.
   

4. Nehmen Sie den Drahtkorb aus dem Kochtopf und tauchen Sie es in eine große Schüssel mit Eiswasser gefüllt. Lassen Sie die Gemüsekonserven vollständig abkühlen lassen.
   

5. Das Gemüse aus dem Eiswasser und lassen Sie das überschüssige Wasser. Lassen Sie das Gemüse abtropfen lassen. Diese fünf Minuten dauern.
   

6. Gießen Sie die Gemüsekonserven in einen Gefrierbeutel oder Behälter und in die Tiefkühltruhe.