Wie man Bohnensprossen wachsen in einem Glas

Sojasprossen sind einfach zu Hause zu jeder Zeit des Jahres mit nur einfache Küchengeräte wachsen. Viele verschiedene Arten von Samen können zum Sprießen verwendet werden, obwohl Mungobohnen und Sojabohnen sind die beliebtesten. Sprossen sind reich an Nährstoffen, kalorienarm und leicht von fast allen, die sie zu einem idealen Naturkost macht verdaut. Erwerben Sie Samen für Sprießen, die nicht mit Pestiziden behandelt worden sind. Chemiefreie Sprossensamen sind in der Regel auf lokaler Naturkostläden und gut sortierten Supermärkten erhältlich. Szmtag Was Sie
Bowl
Weithalsglas
Cheesecloth
Gummiband benötigen szmtag luftdichten Behälter
Zazzle.de Anleitung

  1. Füllen Sie eine Schüssel mit ¼ Tasse der gewählten Brotkernen, dann mit ½ Tasse Wasser zu decken. Lassen Sie die Samen für acht bis 12 Stunden einweichen, abtropfen überschüssige Wasser. Spülen Sie die Samen in kaltem Wasser, um Schmutz und Ablagerungen zu entfernen.

  2. Übertragen Sie die Samen mit einem Weithalsglas. Legen Sie ein Stück Gaze über der Mündung des Glases und mit einem Gummiband, um es zu befestigen. Stellen Sie das Glas auf die Seite und leicht schütteln, um die Samen gleichmäßig auf dem Boden verteilt. Platz in einem dunklen Schrank mit einer konstanten Temperatur von 68 bis 70 Grad F.

  3. Warten Sie 24 Stunden, dann füllen Sie das Glas zur Hälfte mit Wasser durch Gießen durch die Gaze. Schütteln Sie das Glas sanft, dann lassen Sie das überschüssige Wasser durch die Gaze. Ersetzen Sie das Glas im Schrank und jeden Tag wiederholen Sie diesen Schritt, bis die Sprossen erreichen ungefähr 1 Zoll in der Länge.

  4. Entfernen Sie die Sojasprossen aus dem Glas und spülen Sie mit kaltem Wasser, um den Samen zu entfernen Beschichtungen, Wurzeln und andere Ablagerungen. Essen die Sprossen unmittelbar nach dem Waschen zur optimalen Geschmack, Textur und Ernährung, oder lagern wie nötig.

  5. Bewahren Sie keine uneaten Sojasprossen in einer versiegelten luftdichten Behälter. Das Behältnis im Kühlschrank bei einer Temperatur von 40 bis 45 Grad F für bis zu sechs Tagen. Nicht essen Sojasprossen, die mehr als eine Woche alt sind. Alternativ einfrieren Sprossen in einem luftdichten Behälter und innerhalb von zwei bis drei Monaten.