Wie getrockneten Mais kochen

Schon lange vor der Erfindung des Kühl- oder Gefrierschrank, sagt Old Fashioned Living.com, Menschen Gemüsekonserven durch das Trocknungsverfahren. Auch heute noch, wenn Ihre Speisekammer mit getrocknetem Gemüse und Hülsenfrüchte bestückt, haben Sie jederzeit Zugriff auf die gesunde Güte der vitaminreichen Produkten, egal ob Sie Zeit zum Einkaufen oder nicht gehabt haben. Ein nettes Angebot von getrockneten Mais ist die bequemste und ist besonders leicht zu rehydrieren und vorzubereiten. Sobald rehydratisierten kann Mais in Kasserollen, Brote, Salate oder verwendet werden, das Beste ist, einfach gewürzt und diente als gesunde Beilage. Szmtag Was Sie
mittelgroßen Topf
1 Tasse getrocknete benötigen Mais of 2 tsp. Salz
2 tsp. Pfeffer
2 Tassen kaltes Wasser
Salz Pfeffer

Anleitung

1. Gießen Sie 1 Tasse getrocknete Mais in einem mittelgroßen Topf.
   

2. Das Ganze 2 tsp. jedes Salz und Pfeffer über den Mais.
   

3. Gießen Sie 2 Tassen kaltes Wasser über den Mais.
   

4. Rühren Sie das Wasser und Mais sanft zu mischen. Lassen Sie den Mais, im Wasser zwei Stunden lang einweichen.
   

5. Stellen Sie den Topf auf dem Herd bei schwacher Hitze köcheln lassen 45 bis 60 Minuten oder bis sie weich sind.
   

6. Salz und Pfeffer abschmecken, wenn nötig.
   

7. Lassen Sie die Flüssigkeit aus dem Mais und es ist bereit zu dienen oder als Rezepturbestandteil zu verwenden.