Ist Blumenkohl die Blüte einer Pflanze?

Es ist ein Quark, der aus den unreifen Blütenknospen der Pflanze gebildet wird.

Konkret handelt es sich bei Blumenkohl um den unreifen Kopf der Kohlpflanze Brassica oleracea, die zur Bildung großer, weißer Blüten gezüchtet wurde.