Gehören Pastinaken zur selben Familie wie Karotten?

Pastinaken sind ein Wurzelgemüse, das zur Familie der Apiaceae gehört. Diese Familie wird auch Karottenfamilie genannt. Auch für diese Familie wird häufig der Begriff Doldenblütler verwendet. Alle diese Namen werden synonym verwendet.

Wenn etwas zur Familie der Apiaceae gehört, hat es meist zusammengesetzte Blätter und Blütenteile, die in mehreren Exemplaren vorkommen. Das bekannteste Mitglied dieser Gruppe ist Petersilie, dicht gefolgt von Karotten und Sellerie.

Weitere Verwandte der Pastinaken in dieser Familie sind:

- Koriander

- Anis

- Kümmel

- Dill

- Fenchel

- Kreuzkümmel