Welche Elemente sind in einer Karotte enthalten?

- Wasser (88 %)

- Kohlenhydrate (10 %)

- Ballaststoffe (2,8 %)

- Protein (1,4 %)

- Vitamine und Mineralien (1%)

Vitamine:

- Vitamin A

- Vitamin C

- Vitamin K

- Folat

- Niacin

- Pantothensäure

- Vitamin B6

- Riboflavin

- Thiamin

Mineralien:

- Kalium

- Phosphor

- Magnesium

- Kalzium

- Eisen

- Kupfer

- Mangan