Wie bereitet man einen Indikator aus Roter Bete und Zwiebelschale zu?

1. Rote Bete reiben: Eine frische Rote Bete waschen und schälen. Mit einer Reibe fein reiben.

2. Entsaften Sie: Geben Sie die geriebene Rote Bete in ein Sieb oder ein Käsetuch und drücken Sie den Saft aus. Den Saft in einer Schüssel auffangen.

3. Verdünnen Sie den Saft: Fügen Sie dem Rote-Bete-Saft die gleiche Menge Wasser hinzu. Zum Mischen gut umrühren.

Zwiebelschalenanzeige:

1. Zwiebelschalen einsammeln: Bei mehreren Zwiebeln die äußere Schicht abziehen. Bewahren Sie die Schalen auf und werfen Sie den Rest der Zwiebel weg.

2. Kochen Sie die Schalen: Die Zwiebelschalen in einen Topf geben und mit Wasser bedecken. Das Wasser zum Kochen bringen und etwa 15 Minuten köcheln lassen.

3. Den Sud abseihen: Nach dem Kochen die Mischung durch ein Sieb oder ein Käsetuch abseihen. Den Zwiebelschalensud in einer Schüssel auffangen.

4. Kühlen und lagern: Den Sud vollständig abkühlen lassen. Bewahren Sie es in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank auf.

Verwendung:

Um den Rote-Bete- oder Zwiebelschalenindikator zu verwenden, geben Sie ein paar Tropfen der Indikatorlösung zu der Lösung, die Sie testen möchten. Der Farbumschlag des Indikators gibt Ihnen einen Hinweis auf den pH-Wert der Lösung.