Wann ernte ich Knoblauch?

- Weichhalsig Knoblauch – Wenn das Laub zu 40 % braun ist (normalerweise von Mitte bis Ende August)

- Scaped Knoblauch - Ernte etwa 2–3 Wochen nach dem Entfernen der Blütenstiele

Softneck

- Wenn die Spitzen gelb werden oder braun werden (~75 % braun), was bereits Ende Juni der Fall sein kann, normalerweise jedoch zwischen dem 4. Juli und dem 1. August, abhängig von Ihrem Standort und dem Pflanzzeitpunkt.

- Die Blätter der Softnecks reifen früher als die der Hardnecks, etwa einen Monat nach dem Auftauchen.