Wie füllt man einen Pilz?

1. Reinigen Sie die Pilze, indem Sie sie mit einem feuchten Papiertuch abwischen oder unter fließendem kaltem Wasser abspülen.

2. Entfernen Sie die Stiele, indem Sie sie vorsichtig aus den Kappen drehen.

3. Legen Sie die Pilzkappen verkehrt herum auf ein Backblech.

4. Füllen Sie jede Pilzkappe mit der gewünschten Füllung. Zu den üblichen Füllungszutaten gehören Semmelbrösel, Käse, Gemüse und Fleisch.

5. Die Pilze mit Olivenöl oder zerlassener Butter beträufeln.

6. Backen Sie die Pilze in einem vorgeheizten Ofen bei 375 Grad Fahrenheit für 15–20 Minuten oder bis die Pilze weich sind und die Füllung durchgewärmt ist.

7. Viel Spaß! Gefüllte Pilze können als Vorspeise, Beilage oder Hauptgericht serviert werden.

Hier sind einige zusätzliche Tipps zum Füllen von Pilzen:

- Wenn Sie eine feuchte Füllung verwenden, achten Sie darauf, diese gut abtropfen zu lassen, bevor Sie die Pilze füllen.

- Damit die Füllung nicht herausfällt, können Sie sie mit etwas Mehl andicken.

- Wenn Sie möchten, dass die Pilze besonders knusprig werden, können Sie sie nach dem Backen einige Minuten lang braten.

- Sie können Pilze mit jeder Ihrer Lieblingszutaten füllen, also seien Sie kreativ! Einige beliebte Füllungskombinationen sind:

- Semmelbrösel, Käse und Petersilie

- Wurst, Zwiebeln und Paprika

- Spinat, Feta-Käse und Walnüsse

- Krabbenfleisch, Garnelen und Frischkäse

- Pilze, Zwiebeln und Knoblauch