Wer hat Mehl entdeckt?

Ihre Frage enthält eine falsche Annahme. Mehl wird nicht entdeckt, sondern durch Mahlen von Körnern, Samen oder Hülsenfrüchten zu einem feinen Pulver hergestellt. Der Prozess des Mehlmahlens gibt es schon seit Jahrhunderten, und der genaue Ursprung ist schwer zu bestimmen. Verschiedene Kulturen und Zivilisationen entwickelten unabhängig voneinander Methoden zur Mehlherstellung. Archäologische Beweise deuten darauf hin, dass die Mühlenpraktiken bis in prähistorische Zeiten zurückreichen.