Wie man die Stärke aus Stahl-Cut Oats (4 Stufen)

Oatmeal macht eine Füllung und leckeren Start in den Tag. Doch diejenigen, die bewusst über ihre Stärke Aufnahme sind vielleicht wollen die Menge an Stärke zu reduzieren sie von ihren Getreidebasis Frühstück empfangen. Stahl-Cut-Hafer sind Vollkorn-Haferflocken, und sind sehr zäh wegen ihrer Stärkegehalt, der höher als der von anderen Hafersorten ist. Sie können zwar nicht alle der Stärke in Stahl geschnitten Hafer zu entfernen, können Sie die Menge an Stärke Sie durch Einweichen und langsam kochen die Körner einnehmen zu reduzieren. Wenn Sie sehr besorgt über die Stärke gibt, sollten Sie genießen andere Sorten von Haferflocken, die weniger stärkehaltige sind. Szmtag Was Sie
Stahl-Haferflocken
Wasser
Bowl
Pot Holzlöffel
Anleitung

1. Messen Sie Ihre gewünschte Menge von Hafer und legen Sie sie in eine Schüssel mit Wasser.
   

2. Lassen Sie die Hafer über Nacht einweichen. Dies wird die stärkehaltige Kern des Hafer erweichen, so dass jedes Korn weniger zäh und Neutralisieren seine natürliche Säure.
   

3. In einem Teil getränkt Stahl-Cut-Hafer zu vier Teilen frischen Wasser und kochen, bis die Brei beginnt zu verdicken.
   

4. Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie die Mischung für 30 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren. Wärme hilft drehen Stärke in Zucker, und langsam kochen können, dass die Stärke in Zucker langsam drehen. Die langsame Umwandlungsprozess werden Sie von einem plötzlichen Anstieg der Ihre Aufnahme von Zucker zu halten, was negative Auswirkungen auf Ihre Gesundheit haben kann.