Besteht Joghurt aus Sauermilch?

Lassen Sie mich erklären:

Joghurt wird aus Milch hergestellt, die durch Bakterien fermentiert wurde. Durch den Fermentationsprozess wird die Laktose in der Milch in Milchsäure umgewandelt, die dem Joghurt seinen charakteristischen würzigen Geschmack verleiht. Sauermilch ist verdorbene Milch und hat einen anderen Geschmack und eine andere Konsistenz als Joghurt.