Ist warmer Milchschaum besser als kalte Milch?

Nein, kalte Milch schäumt tatsächlich besser als warme Milch. Der Fettgehalt und die Konsistenz kalter Milch eignen sich besser zum Aufschäumen. Erwärmte Milch führt zu größeren, weniger dichten Blasen, die nicht so angenehm sind und nicht so lange halten.