Müssen ungeöffnete Speckpackungen gekühlt werden?
Es kommt auf die Art des Specks an.
- Bewahren Sie ungeöffnete Packungen mit frischem Speck im Kühlschrank auf :Frischer Speck wird im Kühlbereich des Lebensmittelladens verkauft und sollte immer im Kühlschrank aufbewahrt werden. Normalerweise bleibt es etwa eine Woche lang frisch.
- Bewahren Sie ungeöffnete Packungen mit trocken gepökeltem Speck im Kühlschrank auf :Trockengepökelter Speck wird auch im Kühlbereich des Lebensmittelladens verkauft, kann aber bei Zimmertemperatur bis zu einer Woche gelagert werden. Dennoch ist es immer noch am besten, trockengepökelten Speck im Kühlschrank aufzubewahren, um seine Haltbarkeit zu verlängern.
- Es ist nicht nötig, ungeöffnete Packungen haltbaren Specks zu kühlen :Lagerstabiler Speck wird in der Vorratskammer des Lebensmittelladens verkauft. Es ist so ausgehärtet und verpackt, dass es nicht gekühlt werden muss. Lagerstabiler Speck bleibt normalerweise mehrere Monate lang frisch.
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