Wie wirkt sich die Zuckermenge in selbstgemachtem Eis darauf aus, wie schnell es gefriert?

Die Zuckermenge in selbstgemachtem Eis hat keinen Einfluss darauf, wie schnell es gefriert. Die Geschwindigkeit, mit der Eiscreme gefriert, hängt von mehreren Faktoren ab, darunter der Temperatur des Gefrierschranks, der Flüssigkeitsmenge in der Eisbasis und dem Vorhandensein anderer Zutaten, die den Gefrierprozess beeinflussen können. Zucker hat keinen wesentlichen Einfluss auf die Gefrierzeit von Eiscreme.