Wie Creamed Eier auf Toast (5 Schritte) Stellen

Creme Eier auf Toast ist ein befriedigendes und tröstlich Frühstück, besonders lecker an einem kalten Morgen. Es ist auch ein guter Weg, die Nutzung von bis hart gekochte Eier. Szmtag Was Sie brauchen
6 Eier
1/4 Tasse Butter
1/4 Tasse Mehl
1/2 TL. Salz
Schwarzer Pfeffer auf
3 Tassen Milch of 2 Scheiben Brot schmecken, geröstetes
Anleitung

1. Setzen Sie 6 Eier in eine Kochtopf, decken Sie sie mit Wasser und legte sie auf dem Herd zum Kochen bringen. Sobald das Wasser kocht erreicht hat, lassen Sie sie für 14 Minuten kochen.
   

2. Während die Eier kochen, stellen eine weiße Soße. Jede weiße Soße Rezept zu tun, aber hier ist, das Sie verwenden können, wenn Sie nicht haben, die Sie mögen: In einem kleinen Topf Butter schmelzen bei mittlerer Hitze. Stir in Mehl, Salz und einer Prise schwarzem Pfeffer. Stir in Milch. Koch und Rühren bei mittlerer Hitze, bis die Sauce dick und spritzig.
   

3. Wenn die Eier kochen fertig, schälen und hacken. Lassen Sie ein paar ziemlich große Brocken Ei intakt.
   

4. Die Eier in der weißen Soße und fügen Sie ein wenig mehr Salz und Pfeffer.
   

5. Toast etwas Brot und schneiden den Toast in Dreiecke. Servieren Sie die Sahne Eier auf dem Toast.