Wie viele Eier braucht man für einen Eiersalat für 40 Personen?

Diese Empfehlung geht von etwa 2 Eiern pro Person aus. Abhängig von der gewünschten Portionsgröße müssen Sie möglicherweise die Menge entsprechend anpassen. Hier ist eine Aufschlüsselung:

1 Dutzend =12 Eier

8 Dutzend =8 x 12 =96 Eier

Für 40 Personen benötigen Sie also 96 Eier.

Hier sind einige Tipps für die Zubereitung von Eiersalat für eine große Gruppe:

1. Kochen Sie die Eier vorher hart und lassen Sie sie vollständig abkühlen.

2. Eier schälen und in kleine Stücke schneiden.

3. Kombinieren Sie die gehackten Eier mit Ihren bevorzugten Zutaten wie Mayonnaise, Senf, Sellerie, Zwiebeln und Gewürzen.

4. Mischen Sie die Zutaten gründlich und passen Sie die Gewürze nach Ihrem Geschmack an.

5. Den Eiersalat vor dem Servieren kalt stellen.

6. Erwägen Sie, den Salat in mehreren großen Schüsseln zuzubereiten, um das Servieren zu erleichtern.