Wie man Pfannkuchen Koch mit Bierhefe

Es ist schwer, zusätzliche Nährstoffe zu Familie Favoriten, ohne Brauen eine Meuterei hinzuzufügen. Bierhefe, kann jedoch in Pfannkuchenteig, ohne Verdacht zu erregen schoben werden. Die leicht bitteren Geschmack von Bierhefe mischt sich gut mit würzigen Buttermilchpfannkuchen. Wenn Sie feststellen, dass Bierhefe ist eine unwillkommene Geschmacksnote zu tun, erhöhen Sie die Süße in Ihrem Teig und Toppings. Ein großzügiger Löffel ist oft über die richtige Menge beim Hinzufügen von Bierhefe zu Pfannkuchenteig. Szmtag Was Sie brauchen
Milch oder Buttermilch
Eggs
zerlassener Butter oder Öl
Flour (oder die Hälfte Mehl und die Hälfte Haferflocken)
Backpulver
Salz
Geschmacksstoffe, wie Honig, Zucker, Vanille oder Zimt
vieles ernährungsphysiologische Zusatzstoffe (optional)
Anleitung

1. verschmelzen trockenen Zutaten, mit einem Verhältnis von etwa 1/2 Teelöffel jeder Backpulver und Salz pro 2 oder 2 1/2 Tassen Mehl oder Mehl /Hafer-Mix. Dies ist, wenn Sie die Wahl zwischen 1 Esslöffel auf Hefe 1/4 Tasse Brau in die Mischung, wie auch andere Zusatzstoffe, wie eine ähnliche Menge von Leinsamen und Nährhefe setzen.
   

2. Mix zusammen feuchten Zutaten, mit einer kleinen Menge von Butter oder Öl und 2 Eier pro 2 1/2 Tassen Milch oder Buttermilch.
   

3. Gießen nassen Bestandteile in die trockenen Bestandteile und verwenden Sie ein paar schnelle streicht, bis der Teig gut vermischt ist. Der Teig wird dick und klumpig. Wenn die ernährungsphysiologische Zusatzstoffe haben es zu steif, um Löffel jedoch fügen Sie eine zusätzliche Portion Milch.
   

4. Wischen Sie einen Grill oder großen Pfanne mit Speiseöl, während der Teig ruht für 5 Minuten . Schalten Sie die Hitze auf mittel hoch.
   

5. Gießen Sie 1/3 Tasse der Pfannkuchenteig auf die heiße Kochfläche und breitete sie in eine gleichmäßig runde Form, wie gebraucht. Drehen Sie die Pfannkuchen, wenn die Oberfläche beginnt zu brodeln. Entfernen Sie die Pfannkuchen, wenn sie gleichmäßig braun ist. Warm halten und weiter kochen anderen Pfannkuchen.