Wie Pancakes (8 Schritte) Flip

Eine Mahlzeit heißen Pfannkuchen und Ahornsirup ist die perfekte Wochenende Frühstück. Der schwierigste Teil der Herstellung dieser fabelhaften flapjacks ist das Spiegeln. Anreise Pfannkuchen ein perfekt goldbraune Farbe auf beiden Seiten braucht Geschick, Präzision und große Timing. Szmtag Was Sie
einer gusseisernen Pfanne
einem Metallspatel
Patience
Anleitung

1. Platzieren Sie einen großen gusseisernen Pfanne auf dem Herd. Unter Verwendung einer großen Pfanne gibt Ihnen viel Platz zum Wenden.
   

2. Wärme Pfanne auf mittlerer Hitze. Wenn Sie einen Gasherd, eine niedrige bis mittlere Flamme besten. Pancakes müssen den ganzen Weg durch kochen, bevor sie auf beiden Seiten zu verbrennen.
   

3. Platz zu ½ Tasse Teig in die Mitte der Pfanne. Verbreiten Sie den Teig gleichmäßig in einen perfekten Kreis. Dies erfordert einige Übung, aber wird einfacher jedes Mal.
   

4. Sehen Sie sich die Oberfläche der Pfannkuchen. Wenn sich Blasen bilden und die Kanten beginnen, trocken aussehen, heben einen Rand der Pfannkuchen auf für Farbe. Golden brown bedeutet, bereit zu kippen.
   

5. Schieben Sie Ihren Spatel fest und schnell unter dem gesamten Pfannkuchen, und in einer Bewegung, Aufzug und Flip. Ihre Pfannkuchen sollte in der Mitte der Pfanne wieder landen.
   

6. Drücken Sie vorsichtig auf die Pfannkuchen nach Umklappen zu glätten. Dies wird Push-out der Teig und ermöglichen eine gleichmäßigere Kochen.
   

7. Drehen Sie die Pfannkuchen wieder über nach dem Anheben der Kante und die Überprüfung von Farbe.
   

8. Drücken Sie ein letztes Mal auf gekocht Pfannkuchen. Wenn kein Teig sickert überall wird der Pfannkuchen gemacht.