Wie macht man Pfannkuchen für 4 Personen?

Zutaten:

- 1 Tasse Allzweckmehl

- 2 Esslöffel Zucker

- 2 Teelöffel Backpulver

- 1/2 Teelöffel Backpulver

- 1/2 Teelöffel Salz

- 1 Ei

- 1 Tasse Milch

- 1 Esslöffel Pflanzenöl

- 1 Teelöffel Vanilleextrakt

Anleitung:

Schritt 1: In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Natron und Salz verrühren.

Schritt 2: In einer separaten Schüssel Ei, Milch, Öl und Vanilleextrakt verquirlen.

Schritt 3: Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten hinzufügen und verrühren, bis alles gut vermischt ist. Nicht zu viel mischen.

Schritt 4: Eine leicht geölte Grillplatte oder Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Schritt 5: Für jeden Pfannkuchen 1/4 Tasse Teig auf die heiße Grillplatte gießen. Auf jeder Seite 2-3 Minuten braten, bis sie goldbraun sind.

Schritt 6: Servieren Sie die Pfannkuchen sofort mit Ihren Lieblingszutaten wie Butter, Sirup, Obst, Schlagsahne oder Schokoladenstückchen.

Genießen Sie Ihre leckeren Pfannkuchen!