Backen Gas-Konvektionsöfen genauso gut wie Elektroöfen?

Ja, Gas-Konvektionsöfen können genauso gut backen wie Elektroöfen. Konvektionsöfen verwenden einen Ventilator, um heiße Luft um das Essen herum zirkulieren zu lassen, was dabei hilft, das Essen gleichmäßiger und schneller zu garen. Dies kann besonders beim Backen hilfreich sein, da so verhindert werden kann, dass die Speisen austrocknen oder zu lange garen.

Gas-Konvektionsöfen haben außerdem den Vorteil, dass sie energieeffizienter sind als Elektroöfen. Dies liegt daran, dass der Ventilator dazu beiträgt, die Wärme gleichmäßiger zu verteilen, sodass der Ofen nicht so stark arbeiten muss, um die gewünschte Temperatur aufrechtzuerhalten.

Insgesamt sind Gas-Konvektionsöfen eine tolle Option zum Backen, da sie die gleiche Kochleistung wie Elektroöfen bieten, aber energieeffizienter sind.