Die Käsebruch werden für die Unterscheidungskraft & rdquo bekannt, quietschende & quot; Rauschen Sie hören, wenn Sie auf sie zu kauen. Außerhalb des Mittleren Westens, müssen Sie sie zu einem Fachgeschäft, Bauernmarkt, ein Feinkostladen, der Käse oder von Online-Händlern zu kaufen macht. Wenn sie nicht super frisch, so können sie die Unterschrift Textur und Quietschen fehlt. Zappen sie in der Mikrowelle für ein paar Sekunden können die Textur und ihre Quietschen wiederherzustellen.
Batter Up

Batter, Brot oder beides tun, um den Käsebruch vor dem Braten. Erstellen Sie einen Teig für den Quark durch die Kombination von Mehl mit Backpulver, etwa einen Teelöffel pro Tasse Mehl. Schlagen Sie in ein paar Eier und eine 1/2 Tasse Milch pro Tasse Mehl und abschmecken. Anstelle von Milch, benutzen Bier für Bier-misshandelte Käsebruch. Kombinieren Sie die Zutaten gut, dann gießen Sie den Käsebruch in den Teig vollständig beschichten. Rollen Sie die angeschlagenen Quark in eine Schüssel mit gewürzt Paniermehl. Alternativ können Sie die Käsebruch in Mehl, ein Ei waschen und gewürzt Paniermehl rollen. Spoon die panierte Käsebruch auf ein Backblech mit Backpapier ausgekleidet.
Des Gefrierschritts

Das Einfrieren der panierte Käsebruch ermöglicht den Käse zu festigen und hilft der Panade Stick besser. Wenn Sie, sie sofort zu braten möchten, müssen Sie nur den Quark für 20 bis 30 Minuten vor dem Braten einfrieren. Allerdings, wenn Sie, um sie später zu braten möchten, lassen Sie den Quark in den Gefrierschrank, bis Sie bereit sind. Wenn Sie sie in den Gefrierschrank für mehrere Stunden verlassen haben, lassen Sie die panierten Quark sitzen bei Raumtemperatur für fünf bis 10 Minuten, während Sie das Öl erhitzen, so dass sie zu erweichen kann nur ein bisschen.

frittierte Güte

In eine tiefe Pfanne mit mindestens 2 Zoll von Öl und bringen es auf eine mittelhohe Temperatur auf dem Herd, etwa 375 Grad Fahrenheit. Wenn das Öl vollständig erhitzt wird, fügen Sie die panierten Käsebruch auf das Öl in den Reihen. Lassen Sie sie braten für etwa eine Minute, bis sie leicht goldbraun. Entfernen Sie sie sofort mit einem Schaumlöffel und legen Sie sie auf einem Teller mit Küchenpapier ausgekleidet. Mit Salz und Pfeffer würzen und sofort servieren.