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Was kocht man im Ofen oder über dem Feuer?
Zu den üblichen Dingen, die im Ofen oder über dem Feuer zubereitet werden, gehören:
- Fleisch wie Steaks, Koteletts, Rippchen und Braten
- Geflügel wie Huhn, Truthahn und Ente
- Fisch wie Lachs, Forelle und Tilapia
- Gemüse wie Kartoffeln, Karotten, Brokkoli und Rosenkohl
- Brot, wie Brote, Brötchen und Pizza
- Gebäck wie Kuchen, Torten und Kekse
- Aufläufe wie Lasagne, Makkaroni und Käse sowie Hirtenkuchen
- Suppen wie Chili-, Eintopf- und Hühnernudelsuppe
Kochtechniken
Hervorgegangen aus dem 17. Jahrhundert in Mexiko, chimineas ursprünglich aus Ton hergestellt und wurden in erster Linie verwendet, um Brot zu backen
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