Wie man Eier Ankleben in einer Wilderei Pan Halten Sie

Pochierte Eier sind zerbrechlich - in eine laufende Durcheinander zum Frühstück ist nicht allzu ansprechend. Verwenden Sie einen regelmäßigen Pfanne oder einen Topf speziell für Wilderei Eiern, die eine Reihe von Tassen, die über siedendem Wasser liegen, umfasst; das heiße Wasser kocht die Eier, um die gewünschte Konsistenz. Die Tassen in Wilderei Pfannen halten die Eier getrennt, was beim Kochen eine Reihe von Eiern auf einmal hilft. Da die Eier kommen in Kontakt mit den Schalen, halten sie ein Verkleben ist unerlässlich. Szmtag Was Sie
beschichteten Kochspray Brauchen
Backpinsel
Olivenöl
Pflanzenöl

weiche Butter
Gummispachtel
Anleitung

1. Verwenden Sie ein Wilderei Pfanne mit Antihaft-Oberfläche, die Wilderei Pfannen haben in der Regel. Die Antihaft-Oberfläche gewährleistet, die Eier nicht zu den Seiten der Wanne zu halten. Doch selbst wenn die Pfanne Antihaft, muss es noch gefettet, um sicherzustellen, nichts klebt an ihm sein.
   

2. Spray jedes Wilderei Tasse mit Antihaft-Koch-Spray oder Pinsel etwas Pflanzenöl, Olivenöl Öl oder weiche Butter in jede Schale. Verbreiten Sie genug Öl oder Butter in die Tassen zu beschichten sie gleichmäßig. Bestimmte Wilderei Pfannen haben dekorative Schalen, die kleinen Rillen haben. Achten Sie darauf, das Öl oder Butter in die Nuten, in denen die Eier noch halten zu verbreiten.
   

3. Wärmen Sie Ihre Wilderei Pfanne bei mittlerer Hitze vor dem Ablegen Eier hinein. Sie wollen das Wasser zum Sieden werden, bevor die Eier. Kochen Sie die Eier nach den Anweisungen des Pans.
   

4. Schieben Sie einen kleinen Gummispachtel rund um den Boden und die Seiten der einzelnen pochiertem Ei vorsichtig, wenn Sie bereit sind, ihnen zu dienen. Dies stellt sicher, dass das Ei nicht zu den Seiten der Wilderei Tassen bleiben.