Wie man eine handbetriebene Meat Grinder Verwenden

Handbetriebene Fleischwölfe wird sich heraus lecker, frisch gemahlener Fleisch jeglicher Sorte. Geben Sie Ihren Arm ein Training, während Sie steuern die Textur der Boden Lebensmitteln durch die Verwendung eines Handmühle. Führen Sie einen Kaltbetrieb für Lebensmittelsicherheit und auf Ihre Fleisch aus Freigabe seiner flavorful Fett zu halten. Szmtag Was Sie
Handbetriebene Fleischwolf
Scharfes Messer
Meat
großen Bedarf Schüssel
Scheibe Brot
Anleitung

  1. Sichern Sie Ihre Mühle auf eine stabile Fläche in der Küche mit dem integrierten Klemm noch inbegriffen bolts.Try Schaukel der installierten Schleifer hin und her und Wickeln der Kurbel, um sicher zu sein, dass es nicht wackeln.

  2. Schneiden Sie überschüssiges Fett, Sehnen und Knorpel vor dem Schneiden von Fleisch in Stücke schmal genug, um in die Öffnung zu passen Ihrer Fleischwolf. Überschüssige Knorpel wird Handschleifer verstopfen; indem der größte Teil davon vor der Zeit, werden Sie später Reinigung aus Ihrer Maschine zu vermeiden, den Aufwand.

  3. Kühlen Sie die Fleischstücke in Kühl- oder Gefrierschrank, bis sie kalt sind alle Weg durch. Kaltes Fleisch behält seine Form besser in der Mühle und die durch Reibung erzeugte Wärme schmilzt das Fett zu halten.

  4. Relaxen ein großes, sauberes Schüssel in den Gefrierschrank und legen Sie sie unter dem Austrittsende der Mühle, um das Hackfleisch fangen. Halten Sie das Fleisch kalt in jedem Stadium des Prozesses wird die Möglichkeit des Bakterienwachstums.

  5. Handkurbel drehen, an der Seite Ihrer Mühle in einem langsamen, gleichmäßigen Bewegung, wie Sie der erste untere Fleischstück in den Mund. Lassen Sie das Mahlwerk der Klingen, um das Fleisch in durch die Maschine in den Hohlraum mit den Fingern zu ziehen --- niemals nach unten drücken oder stopfen.

  6. Sobald die letzte Ihrer Fleisch durchgemacht hat die Mühle, laufen ein Stück feuchtes Brot durch sie zu reinigen, die letzten Bits. Wählen Sie die Brotstücke aus dem Fleisch Schüssel und entsorgen.