Wie man Kartoffeln Würfel mit einer Mandoline Slicer

Cubing Kartoffeln ist ein guter Weg, um sicherzustellen, dass sie so viel wie möglich gewürzt werden. Dies ist besonders wichtig, wenn Sie beabsichtigen, saut & eacute; Die Kartoffeln in einer Pfanne erhitzen. Während es möglich ist, Kartoffeln mit einem Messer Würfel, um eine gleichmäßige, in Restaurantqualität Kartoffelwürfel zu erhalten, sollten Sie eine Mandoline Slicer verwenden. Mandoline Slicer haben inkrementell einstellbaren Flügel, das heißt, Sie können fast jede Größe Kartoffelwürfel, die Sie wollen.
Anleitung

1. Stellen Sie die Schneidmesser je nachdem, welche Größe Kartoffelwürfel Sie wollen. Ziel ist es, die Würfel mindestens 1/8-Zoll dick zu machen; ansonsten kann die Kartoffeln beim Kochen zerfallen.
   

2. Mit dem Handschutz, drücken Sie die Kartoffeln der Länge nach über die Mandoline Klinge. Die Kartoffelscheiben werden in die Halterung unter der Klinge gefangen werden.
   

3. Nehmen Sie die Scheiben und neu bilden sie in die ursprüngliche Form der Kartoffel. Führen Sie die Kartoffel durch die Schneidemaschine, diesmal auf der Seite in einem 90-Grad-Winkel zum ersten Mal. Ihre Kartoffel sollte nun auch in Streifen geschnitten werden.
   

4. Reform des Kartoffel erneut und führen Sie es durch die Schneidemaschine ein letztes Mal und drückt die Streifen aus Kartoffel vertikal durch die Klinge. Uniform Kartoffelwürfel in der Mandoline ist Halter gesammelt werden.