Wie Pasta Mit einem Nudelmaschine (9 Schritte)

Herstellung von Teigwaren zu Hause ist ein einfacher Prozess, ob Sie eine elektrische oder eine manuelle Pastamaschine zu verwenden. Die meisten Nudelmaschinen kommen mit einer Vielzahl von Formen, die verschiedene Arten von Nudeln gemacht werden kann. Szmtag Was Sie
Nudelmaschine szmtag Pasta Rezept

Wäscheständer oder schwenken Sie benötigen

Für eine Manuelle Maschine

1. Die Zutaten nach dem Rezept für die Art von Teigwaren die Sie machen möchten. Rezepte für verschiedene Arten von Nudeln werden in der Regel mit der Nudelmaschine enthalten und andere können mit einem einfachen Internet-Suche gefunden werden.
   

2. Pinch abgeschnitten oder rohe Teigwaren Teig in Stücke, die die Rollen passen Ihrer Nudelmaschine. Stellen Teig Rollen auf die höchste Einstellung. Führen Sie den Teig in die Rollen durch Drehen der Kurbel an der Seite der Maschine.
   

3. Senken Sie die Rolleneinstellungen bei jedem Durchlauf des Teiges, bis die gewünschte Dicke erreicht ist.
   
   

4. Bewegen Sie die Kurbel, um den Formwalzen. Führen Sie den Teig in die Form und kurbeln Sie die Rollen, um die Teigwaren zu bilden.
   

5. Stapeln oder hängen Sie die Nudeln auf einem Wäscheständer oder in der Pfanne, um zu trocknen. Pasta kann sofort verwendet werden oder für die spätere Verwendung eingefroren werden.
   Für eine elektrische Nudelmaschine
   

   1. Bereiten Nudelteig nach Rezept Richtungen.
      
      

   2. Pinch off Nudelteig in Größen, die den Trichter des Nudelmaschine passen.
      

   3. Mit einer Hand, um die Maschine und die andere zu ernähren, um die Pasta wie es zu fangen wird aus der Düse extrudiert. Verwenden Sie das mitgelieferte Kolben, um den Teig in die Pasta-Düse schieben
      

   4. Hang. Oder Stapel bis zum fertigen Nudeln zum Trocknen mit einem Rack oder Pfanne. Koch sofort oder einfrieren für eine spätere Verwendung.