Wie mariniert man Lendenstückchen?

Zutaten:

1 Pfund Lendensteakspitzen

1/4 Tasse Sojasauce

1/4 Tasse Worcestershire-Sauce

1/4 Tasse Olivenöl

1 Esslöffel Rotweinessig

1/2 Teelöffel Salz

1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer

1/4 Teelöffel Knoblauchpulver

1/4 Teelöffel Zwiebelpulver

1/4 Teelöffel getrockneter Oregano

1/4 Teelöffel getrockneter Thymian

Anweisungen:

1. In einer großen Schüssel Sojasauce, Worcestershire-Sauce, Olivenöl, Rotweinessig, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Oregano und Thymian vermischen.

2. Verrühren, bis alles gut vermischt ist.

3. Die Lendenstücke in die Schüssel geben und umrühren, sodass sie mit der Marinade bedeckt sind.

4. Decken Sie die Schüssel ab und stellen Sie sie mindestens 30 Minuten oder über Nacht in den Kühlschrank.

5. Wenn Sie zum Kochen bereit sind, nehmen Sie die Lendenstücke aus der Marinade und garen Sie sie nach Ihrer bevorzugten Methode.

6. Die restliche Marinade wegwerfen.

7. Viel Spaß!