Zugabe von Wasser zum Boden des Rösterofens vor dem Kochen Niederlagen der Zweck der Anlage, da seine Funktion ist, Braten, nicht Dampf, das Essen. Zusätzliche Feuchtigkeit kann die Haut auf einem Truthahn, Gans oder große Hühner von Bräunung und Knusprigkeit, und alle natürlichen Aromen in den Fleischsaft vorhanden verhindern kann durch Verdünnung reduziert werden. Beim Kochen werden Säfte von der Vogel oder Braten Tropf auf den Boden des Kochpfanne und Freigabe recycelt, wie sie reisen nach oben und um während des Verdampfungsprozesses.
Roaster Ofen Basics

Braten Öfen allgemein als 18- oder 22-Liter-Einheiten, die bis zu einem 20-Pfund-Türkei oder einem großen Rinder- oder Schweinebraten oder Schinken aufnehmen kann kommen. Die High-Domdeckel bei den meisten Modellen bietet zusätzlichen Platz an der Spitze für seltsam geformten Fleischstücke und einige Unterkünfte verfügen über eine Wechselrahmen, die das Fleisch aus dem Boden hält. Der Temperaturbereich für die meisten Röster Ofen ist etwa 150 bis 450 Grad Celsius, und die Heizelemente auf die meisten Einheiten in den Außenwänden gebaut, so dass Wärme kommt im Fleisch von den Seiten und nicht nur der Boden.
szmtag Schritt für Schritt

Alle Röster Öfen werden durch eine detaillierte Gebrauchsanleitung, die alle notwendig, um die ordnungsgemäße Verwendung und Wartung des Gerätes bietet Informationen begleitet. Dazu gehören Rezepte speziell für den Ofen entworfen, und nach ihnen versichert die besten Ergebnisse. Wenn nicht anders angegeben, heizen Sie den Röster Ofen an die vom Rezept erforderliche Temperatur, und fügen Sie die Geflügel oder Braten und alle Gewürze und Fette, wie Salz, Pfeffer, Butter oder Öl, wie im Rezept angewiesen, und keine anderen Flüssigkeiten. Setzen Sie den Deckel auf den Röster und kochen für die erforderliche Zeit. Verwenden Sie eine Instant-Fleisch-Thermometer lesen, um sicherzustellen, dass der Braten oder Truthahn eine sichere interne Temperatur erreicht hat. Für Rindfleisch, Schweinefleisch und Schinken,

Alle elektrischen Braten Öfen arbeiten für viele andere Arten von Kochen, einschließlich Backen von Kuchen und Aufläufe, Herstellung von Suppen und dampfenden Speisen. Dämpfen Lebensmitteln wie Gemüse erfordert die Zugabe von Wasser und die Verwendung einer separaten Dampfeinheit, beispielsweise einem Metallkorb oder großen Sieb. In diesem Fall folgen Sie den Anweisungen, um die Menge an Wasser vor dem Dämpfen der Lebensmittel benötigt. Und wie bei allen anderen Röster Ofen verwendet, entfernen Sie die gekochte Speisen sorgfältig mit der Zahnstange, oder tragen Sie Ofenhandschuhe, um heiße gedämpft Lebensmittel zu entfernen.