Wie Saison eine alte Gusseisenpfanne (7 Schritte)

Gusseisen Pfannen sind ein Grundnahrungsmittel in vielen Küchen. Die Pfannen sind langlebig und gut für Braten, Backen und Schmoren. Um die Pfannen in gutem Zustand zu halten, sollten Sie sie regelmäßig Saison und vermeiden Waschen mit harten Seife. Vermeiden Sie auch Einweichen, wie sie ihre schützende Ölschicht und schließlich Rost zu verlieren. Richtig gepflegt, Gusseisen Pfannen eine überlegene Kochfläche, die Wärme gut verteilt. Szmtag Was Sie
Stahlwolle Brauchen
Cloth
Oil
Aluminiumfolie

Anleitung

1. Sand die Pfanne mit Stahlwolle, um Rost im Inneren zu entfernen, vor der Tür und auf dem Griff.
   

2. Wash mit einem sanften Spülmittel, aber vermeiden Einweichen der Pfanne.
   

3. Trocknen Sie die Pfanne vollständig.
   

4. Verwenden Sie ein Papiertuch oder einem Tuch, um Pflanzenöl auf der ganzen wischen schwenken. Verwenden Sie eine Lichtmenge, so dass es keinen tropfenden oder Bündelung von Öl.
   

5. Setzen Sie die Pfanne auf den Kopf in einem Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vorgewärmt und backen Sie es für eine Stunde. Alufolie oder eine Backform kann verwendet werden, um Tropfen von Öl zu fangen.
   

6. Lassen Sie die Pfanne in den Ofen und lassen Sie ihn abkühlen.
   

7. Wiederholen Sie die Schritte 4 bis 6, bis zu vier oder fünf Mal für eine gründliche Würze.