Wie man eine Saison Griddle Vorbemerkungen (6 Stufen)

New Gusseisen Pfannen, Bratpfannen und Grillplatten müssen vor Gebrauch gewürzt werden. Gewürz ist der Prozess des Füllens der Oberflächenporen des Eisens mit Ölen, die bis zu einer glatten Oberflächenschicht aufzubauen. Je gleichmäßiger die Oberfläche, die Grillplatte wird die glattere und Antihaft. Obwohl neue Grillplatten müssen vor dem Gebrauch gewürzt werden, sondern auch zu Saison weiterhin mit jedem Einsatz: jedes Mal, wenn Sie mit Öl kochen, wird die Pfanne ein wenig gewürzt. Die Qualität in einer gusseisernen Bratpfanne wächst mit jahrelangem Gebrauch. Szmtag Was Sie brauchen
Öl
Sauberen Tuch
Backblech
Alufolie oder Backpapier
Oven Handschuhe
Anleitung

1. Heizen Sie den Backofen auf 400 Grad Fahrenheit.
   

2. Spülen Sie die Grillplatte und trocknen. Gießen oder Löffel 1 bis 2 Esslöffel von jeder Art von Pflanzenöl, Backfett, Schmalz, Butter oder Kokosöl auf sie. Reiben Sie das Öl in die Pfanne mit einem sauberen Tuch ein, dass sie die Mäntel Pfanne gleichmäßig. Verwenden Sie nur genug, um eine dünne Schicht auf allen Innenflächen bilden. Lassen Sie keine Pfützen, globs oder verpasste Spots.
   

3. Ein Backblech mit Alufolie oder Backpapier auslegen. Legen Sie die Pfanne auf dem Backblech auf den Kopf.
   

4. Stellen Sie das Backblech und Pfanne in den Ofen und kochen Sie es für 45 Minuten.
   

5. Nehmen Sie die Pfanne mit Topfhandschuhe. Lassen Sie ihn abkühlen. Laufen Sie nicht es unter kaltem Wasser, oder es wird zu knacken. Lassen Sie den Ofen auf, während der Grillplatte wird Kühl.
   

6. Wiederholen Sie den Vorgang von Ölen, Kochen und Kühlen zwei oder drei weitere Male.