Diese milde Käse ist vielseitig, eine gute Quelle für Protein und eine gemeinsame Ersatz für die teuren Käsebruch. Es ist in der Regel in kleinen oder großen Klumpen vorhanden, und beide gleich gut. Die besten Ergebnisse erzielen, versuchen Sie, Hüttenkäse innerhalb von wenigen Tagen zu kaufen es zu benutzen.
Ricotta

Ricotta-Käse ist ein teurer und süßer als Quark, und wird am häufigsten für Frischkäse in Dessert-Rezepte ausgewechselt. Fettarmen und fettfreien Varianten sind ohne weiteres verfügbar. Alle Sorten sollten in drei bis fünf Tagen nach dem Kauf für besten Geschmack verwendet werden.
Cream Cheese

Frischkäse kommt auch in Vollfett, fettarme und fettfreie Sorten. Es kann ein guter Ersatz für Quark in herzhaften Rezepten, aber in der Regel nicht für die Wüsten empfohlen. Frischkäse kann bis zu einem Monat gelagert werden, so dass es eine wirtschaftliche Wahl.