Wie für ein Iron Skillet Pflege

Die Eisenpfanne, die auch als Gusseisen bekannt, ist sehr langlebig und in einigen Fällen wurde über Generationen weitergegeben. Die Schönheit der gusseisernen ist, dass einmal richtig gewürzt, es braucht nicht viel Sorge zu tragen überhaupt, um eine optimale Leistung für Ihre tägliche Bedürfnisse Kochen zu halten. Szmtag Was Sie
Speck Fett oder Schmalz
weichen Tuch oder Schwamm
Plastikschaber
Anleitung

1. Jahreszeit Ihre Pfanne. Beginnen Sie mit dem Waschen und Trocknen Ihrer Pfanne gut. Dann nehmen Sie ein weiches Tuch oder Schwamm und wischen Sie das Innere der Pfanne, einschließlich der Seiten, mit Speck oder Schmalz. Stellen Sie sicher, dass die gesamte Oberfläche beschichtet ist.
   

2. Zeigen Sie mit der Pfanne in einer 300 Grad F. Ofen und backen Sie zwei Stunden, damit das Fett in die Pfanne zu begleichen. Wenn die Pfanne ist ganz neu, müssen Sie dies ein paar Mal wiederholen. Andernfalls Pfanne wurde gewürzt und ist einsatzbereit.
   

3. Reinigen Sie Ihre Pfanne mit einem weichen Schwamm oder Tuch. Verwenden Sie niemals einen schweren Scheuerschwamm oder Stahlwolle, da dies nur zu schrubben Sie Ihre Würze. Die weitere Nutzung Ihrer Pfanne wird, desto mehr Öle in das Material zu kochen. Das gibt Ihrer eisernen Pfanne, die Antihaft-Oberfläche geschätzt.
   

4. Verwenden Sie keine Reinigungs jeglicher Art auf Ihrem Pfanne. Manche Leute sagen, das ist einfach ein "alter Aberglauben", und das Reinigungsmittel wirklich wird nicht schaden Ihrem Pfanne. Aber Reinigungsmittel schneiden Fett, und wie ein Scheuerschwamm, wird langsam alle natürlich vorkommenden Antihaft-Oberfläche, die Sie erstellt zu entfernen. Sie können Ihre Eisenpfanne, indem Sie einfach in ein wenig heißem Wasser Einweichen und mit einem Kunststoffschaber entfernen auf jede Nahrung gekocht reinigen.
   

5. Trocknen Sie Ihre Pfanne gründlich, bevor Sie es wegstellen. Dies ist eine Eisenpfanne und Rost kann auftreten, wenn es erlaubt ist, zu lange sitzen nass. Einige Leute waschen und einfach die Pfanne auf einem warmen Ofen Oberfläche, damit die Feuchtigkeit verdunstet ist. Sie können auch nur geben mit einem Trockentuch es eine gute wischen.
   

6. Wischen Sie die Innenseite der trockenen Pfanne mit ein wenig Pflanzenöl, nur ein Teelöffel oder so sollte es tun. Dadurch wird die Oberfläche gewürzt und bereit für die nächste Mahlzeit zu halten.