konservierte Thunfische gibt es in zwei Varianten.: Konserven weißes Licht oder in Dosen. Canned Light Thunfisch - auch chunk light - nicht versprechen, weißen Fleisch. Es ist aus kleineren Echten Bonito, Tongol und manchmal Gelbflossenthun gemacht. Die Farbe des Lichts Fleisch dunkler rosa als Dosen weißen Thunfisch, und es kann zweifarbige Farben gelb und rot enthalten. Weißer Thun - auch weiß oder Klumpen weißen Konserven - hat den leichtesten farbigen Fleisch aller Thunfischarten. Weil in Dosen Weißen Thun aus mehreren Fisch unterschiedlicher Größe verarbeitet, ist es normal, um sowohl den rosa und weißen Fleisch in Ihrem Weißen Thun sehen; ein leichter Grauguss mit dem Thunfisch ist auch normal.
Fakten über Fat Inhalt

Die Omega-3-Fettsäuren bekannt vorteilhaft Fette sind der Grund, warum so viele Ärzte empfehlen Fisch essen: die mehrfach ungesättigte Öl schützt vor Herzkrankheiten, Krebs und Makula-Degeneration, die Blindheit verursacht. Weißer Thun ist ein öliger Fisch als die Sorten von Thunfisch in Dosen verwendet werden, um chunk Licht zu machen, und als solche Weißen Thun hat höhere vorteilhaft Fett. Laut einer Studie 2004 von der Oregon State University, der pink-farbigen Fleisch der kleineren und jüngeren Weißen Thun die West Coast Thunfisch troll-off gefangen haben höheren Gehalt an Omega-3-Fettsäuren als der größere Weißer Thunfisch im Pazifik gefunden durchgeführt. Das Fleisch von größeren Weißen Thun ist sowohl trockener und weißer.
Mercury Matters

Mercury kommt in der Natur in unserer Umgebung und Fische absorbieren sie aus dem Wasser, wenn sie kleiner Wasserlebewesen essen . Größere und ältere Fische sammeln sich höhere Konzentrationen von Quecksilber, und obwohl Thunfisch ist nicht als eine High-Level-Quecksilber-Fisch hat in Dosen Weißen höhere Konzentrationen von Quecksilber als Dosen Licht Thunfisch, weil die meisten Marken-Konserven Weißen Thun aus größeren Fisch. Aus diesem Grund ist die US Food and Drug Administration und Environmental Protection Agency berät schwangere oder stillende Frauen, um ihre Aufnahme von weißen Albacore, um nicht mehr als drei 6-Unzen Portionen pro Monat zu begrenzen. Empfohlene Mengen für Kinder unter 6 Jahren sind pro Monat ein 3-Unzen Portion begrenzt.
Big Fish Factor

Weißer Thun kann bis zu 5 Meter in wachsen Länge und ein Gewicht von bis zu 60 Pfund. Die meisten der in Dosen Weißer Thunfisch in US Lebensmittelgeschäfte kommt von den größeren Fischen im südlichen Pazifischen Ozean gefangen. Dieser Thunfisch hat weißere Fleisch, obwohl es üblich, einige rosa Fleisch in einer Dose Weißen Thun zu sehen ist. Kleinere Weißen Thun gefangen vor der Küste von Nord-Kalifornien, Oregon und Washington wiegen zwischen 10 und 24 Pfund, und ihre pinker Fleisch enthält weniger als die Hälfte der Quecksilberwerte von größer Weißen Thun. Sie können zwar nicht aus der Betrachtung der Thunfischkonserven, ob sie von großen und kleinen Fisch verarbeitet sagen, kontaktieren Sie das Unternehmen auf dem Etikett aufgeführt, um weitere Informationen, wenn Sie eine Präferenz haben.