Coconut Creme kann in den Regalen der Naturkostläden und viele gefunden werden Supermärkte. Es funktioniert gut als Ersatz für Sahne. Im Notfall kann Kokosmilch eine Alternative, aber nicht, wie es aus dem Behälter kommt. Lassen Sie die Kokosmilch, für eine halbe Stunde sitzen und die Creme nach oben steigen. Nur überfliegen sie von oben und zu nutzen. Ersatzkokoscreme für Sahne in einer 1-zu-1-Verhältnis.
Tofu

Passiert Tofu kann für Milchprodukte zu ersetzen. Wenn es um die Sahne kommt, wählen Sie mittlere Unternehmen oder fester um die richtige Konsistenz zu erhalten. Pürieren Sie den Tofu in einem Mixer oder einer Küchenmaschine. Ersatz eines Teils pürierte Tofu für einen Teil Sahne in jedem Rezept. Neben anderen Überlegungen ist Tofu beträchtlich weniger Fett als Creme ist. Es dient auch gut in Rezepten, wo die Creme dient als Verdickungsmittel.
Reismilch oder Sojamilch

Während weder Reismilch oder Sojamilch wird funktionieren, wie sie ist, um Ersatz für Sahne, kann ein wenig Veränderung zu fixieren, dass. Fügen Sie eine Form von Pflanzenfett in die Milch. Eine Möglichkeit, dies zu erreichen ist, etwas Margarine schmelzen. Jede Art von Pflanzenöl wird auch funktionieren, aber weniger würzige Sorten einen neutraleren Geschmack zu produzieren. Verwenden Sie ein Verhältnis von 2/3 Tasse Soja- oder Reismilch 1/3 Tasse Pflanzenöl oder Margarine 1 Tasse Sahne Ersatz zu bekommen.
Oat Supreme

Oat Supreme ein Nicht-Milchprodukt speziell zur Sahne ersetzen. Aus diesem Grund ist es in einer 1-zu-1-Verhältnis verwendet wird. Einer der Vorteile der Oat Supreme ist, dass es in Anwendungen, die Peitschen der Creme erfordern. Während Soja- oder Reismilch mit Pflanzenöl oder pürierte Tofu Arbeit kombiniert für einige Rezepte, werden diese Optionen nicht zu peitschen, so Oat Supreme einen überlegenen Ersatz als Topping auf Desserts.