Umgang mit der Zwiebel richtig mit einem Auge in Richtung Essen Sicherheit, wenn Sie schneiden sie trägt dazu bei, speichert gut und sicher, so lange wie möglich. Gründlich vor dem Schneiden in die Zwiebel die Hände zu waschen, und eine saubere Messer und Schneidebrett verwenden, um Kreuzkontamination zu vermeiden. Bewahren Sie übrig gebliebene schneiden Zwiebeln prompt so Bakterien keine Chance, auf der Schnittfläche wachsen und verursachen Verderb aufweisen. Geschnitten Zwiebeln, die Einstellung haben bei Raumtemperatur für eine lange Zeit, wie zum Beispiel bei einem Picknick oder Grill, sind eher zu verderben.
Verpackung Tipps

Auch wenn ganze Zwiebeln lagern am besten in einem gut belüfteten Beutel bei Raumtemperatur, schneiden Zwiebeln erfordern Lagerung in einem versiegelten, luftdichten Behälter. Sie können sie in einem Kunststoff-Lagerbehälter oder zip-top Plastiktüten zu verpacken. Wenn Sie Beutel zu verwenden, drücken Sie die überschüssige Luft aus dem Beutel vor der Versiegelung es. Beschriften Sie die Tasche mit dem Datum, das Sie die Zwiebeln in Scheiben geschnitten, so dass Sie wissen, wann sie zu verwenden, um ein Verderben zu verhindern.
Kurzfristige Lagerung

Cut Zwiebeln gut speichern in einem 40 Grad Fahrenheit oder Kühler Kühlschrank, wenn Sie sie innerhalb von sieben Tagen zu verwenden. Sie müssen nicht alle geschnittenen Zwiebeln auf einmal zu verwenden; so stellen Sie sicher, um Reinigungs-Geräte völlig nach jedem Gebrauch nur zu verwenden, wenn das Eintauchen in den Zwiebeln und Dichtung den Behälter. Entsorgen Sie die Zwiebeln sofort und desinfizieren den Vorratsbehälter, wenn die Zwiebeln entwickeln eine off Geruch, Farbe oder sichtbare Anzeichen von Bakterienwachstum.
Gefrierschrank Lager

Die Gefrier bietet eine geeignete Speicherlösung, wenn Sie brauchen, um Schnitt und Zwiebelwürfel für mehr als eine Woche zu halten. Weitere Artikel in der Tiefkühltruhe kann den Geruch von Zwiebeln zu absorbieren, aber doppelt Absacken ihnen hilft, dieses Problem zu vermeiden. Verpacken Sie die Zwiebeln in einer versiegelten Tüte, Auspressen der Luftüberschuss, dann versiegeln sie in einem zweiten Beutel. Frieren Sie die Beutel flach in einer 0 F Gefrierschrank. Sie können gefrorene Zwiebeln für drei bis sechs Monate zu speichern. Sie sind weich auf Auftauen, so gefroren Zwiebeln am besten im Fertiggerichte verwendet.