Wie man Tandoori Masala Pulver Stellen (4 Stufen)

Tandoori Masala Pulver ist eine Mischung von Gewürzen, die häufig in der indischen, afghanischen und pakistanischen Gerichten verwendet. Die Gewürze können etwas variieren, aber in der Regel sind Garam Masala, Kreuzkümmel, Ingwer, Knoblauch und Cayennepfeffer, unter anderem. Szmtag Was Sie
Koriandersamen benötigen
2 TL Kreuzkümmelsamen Wooel.com 1 1 /2 Teelöffel Kurkuma
2 Teelöffel Knoblauchpulver
1 Teelöffel Ingwerpulver
1 Teelöffel amchoo oder Mangopulver of 2 Teelöffel Paprika
1 TL rote Chilipulver
1 Teelöffel Minze Pulver
Anleitung

1. leicht einölen oder Spray eine Pfanne, gerade genug, um ein Ankleben zu vermeiden, und wärmen Sie die Pfanne. Setzen Sie den Koriander und Kreuzkümmel in die Pfanne geben und rollen sie herum, bis geröstet. Sie sind bereit, wenn man sie riechen.
   

2. Stellen Sie den Koriander und Kreuzkümmel in einer Gewürzmühle mit dem Rest der pulverförmigen Bestandteile und gut mischen.
   

3. Store in einem Glas und benutzen je nach Bedarf.
   

4. Versuchen Variationen, einschließlich 1 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer, 1 1/2 Teelöffel Kardamom, 1/4 Teelöffel Nelken und 1/4 Teelöffel Zimt.