Einfrieren Cilantro ( 5 Schritte )

Frischer Koriander nur frisch bleiben für fünf bis 10 Tage im Kühlschrank . Wenn Sie Ernten sind oder Sie große Mengen kaufen , können Sie zu prüfen, das Einfrieren der Kräuter für die Verwendung in der Küche später. Natürlich , einige der pulsierenden Geschmack verloren , aber sicher nicht alle .
Anleitung
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  • Spülen Sie den Koriander , um jeglichen Schmutz oder Staub von den Blättern zu entfernen. Pat Koriander mit Küchenpapier trocken .

  • Schneiden Sie alle Blätter von den Stielen mit Ihrem Küchenschere oder einem scharfen Messer .

  • Reinigen Sie eine leere Eiswürfelbehälter und jeder Würfel mit Korianderblättern zu füllen. Packen Sie so viele Blätter wie möglich.

  • Fügen Sie ein wenig Wasser, um jeden Würfel von der Schale und speichern Sie die Eiswürfelschale in den Gefrierschrank für zwei Tage.

  • entfernen Sie die Würfel und gießen Sie sie in einem Zip-Lock Gefrierbeutel , nachdem die Würfel fest gefroren . Lagern Sie den Gefrierbeutel im Gefrierfach und entfernen Sie die Koriander Würfel wie für Suppen, Eintöpfe , Salsa oder jedem Rezept benötigt.