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Welche Gewürze werden in Tomatenketchup verwendet?
Die typischerweise in Tomatenketchup verwendeten Gewürze sind:
- Knoblauchpulver:Fügt einen leicht scharfen und herzhaften Geschmack hinzu.
- Zwiebelpulver:Sorgt für einen süßen und milden Zwiebelgeschmack.
- Kreuzkümmel:Verleiht einen warmen, erdigen und leicht rauchigen Geschmack.
- Zimt:Fügt einen Hauch von Süße und Wärme hinzu.
- Nelken:Bietet einen leicht süßen, würzigen und aromatischen Geschmack.
- Piment:Verleiht einen warmen, leicht süßlichen und leicht pfeffrigen Geschmack.
- Cayennepfeffer:Fügt etwas Schärfe und Schärfe hinzu.
- Salz:Verbessert und gleicht den Geschmack aus.
- Schwarzer Pfeffer:Sorgt für einen mild-würzigen und scharfen Geschmack.
- Senfpulver:Verleiht einen leicht würzigen und scharfen Geschmack.
- Selleriesamen:Fügt einen subtilen Selleriegeschmack hinzu.
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