Ist Guavengelee dasselbe wie Paste?

Guavengelee und Guavenpaste werden beide aus Guaven hergestellt, haben jedoch unterschiedliche Texturen. Guavengelee wird durch Kochen von Guavensaft hergestellt, bis er eine geleeartige Konsistenz erhält, während Guavenpaste durch Kochen von Guavenmark bis zu einer pastenartigen Konsistenz hergestellt wird. Guavengelee ist normalerweise glatt und streichfähig, während Guavenpaste dichter und fester ist. Sowohl Guavengelee als auch Guavenpaste können als Aufstrich oder Füllung für Gebäck und Desserts verwendet werden, Guavenpaste wird jedoch auch häufig als Konfekt oder Süßigkeiten verwendet.