Welches Kraut kann man statt Oregano verwenden?

Es gibt mehrere Kräuter, die als Ersatz für Oregano verwendet werden können. Zu den häufigsten gehören:

* Majoran: Majoran hat einen ähnlichen Geschmack wie Oregano, ist jedoch etwas süßer und weniger bitter. Es wird häufig in der italienischen und griechischen Küche verwendet.

* Thymian: Thymian hat einen starken, scharfen Geschmack, der zur Geschmacksverfeinerung vieler Gerichte verwendet werden kann. Es wird häufig in der französischen, italienischen und mediterranen Küche verwendet.

* Rosmarin: Rosmarin hat einen starken, scharfen Geschmack, der zur Geschmacksverfeinerung vieler Gerichte verwendet werden kann. Es wird häufig in der italienischen, französischen und mediterranen Küche verwendet.

* Basilikum: Basilikum hat einen süßen, leicht pfeffrigen Geschmack, der zur Geschmacksverfeinerung vieler Gerichte verwendet werden kann. Es wird häufig in der italienischen, griechischen und südostasiatischen Küche verwendet.

* Herzhaft: Bohnenkraut hat einen leicht bitteren Geschmack, der zur Geschmacksverfeinerung vieler Gerichte verwendet werden kann. Es wird häufig in der französischen, deutschen und osteuropäischen Küche verwendet.

Wenn Sie Oregano durch eines dieser Kräuter ersetzen, ist es wichtig, mit einer kleinen Menge zu beginnen und dann je nach Geschmack mehr hinzuzufügen. Das liegt daran, dass der Geschmack dieser Kräuter recht stark sein kann und es leicht zu einer Überdosierung kommt.