Was ist der Unterschied zwischen Cool Whip und Schlagsahne?

Cool Whip und Schlagsahne sind beliebte Toppings für Desserts, weisen jedoch einige wesentliche Unterschiede auf.

Zusammensetzung:

- Schlagsahne wird durch Schlagen von Sahne hergestellt, bis sie dick und locker wird. Es wird aus frischer Sahne hergestellt und enthält Milchfett.

- Cool Whip ist ein künstlich geschlagener Belag, der aus Pflanzenöl, Wasser, Zucker und Maissirup hergestellt wird. Es enthält kein Milchfett.

Textur:

- Schlagsahne hat eine leichte und luftige Textur, während Cool Whip eine dichtere und stabilere Textur hat.

Geschmack:

- Schlagsahne hat einen frischen und leicht süßlichen Geschmack, während Cool Whip einen süßeren und künstlicheren Geschmack hat.

Nährwert:

- Schlagsahne hat mehr Kalorien und Fett als Cool Whip.

- Cool Whip hat weniger Kalorien und Fett als Schlagsahne und ist außerdem cholesterinfrei.

Verwendung:

- Schlagsahne wird oft als Belag für Desserts wie Kuchen, Torten und Eiscreme verwendet.

- Cool Whip wird oft als Topping für Desserts sowie in Dips, Mousses und anderen Desserts verwendet.

Haltbarkeit:

- Schlagsahne muss im Kühlschrank aufbewahrt werden und ist nur wenige Tage haltbar.

- Cool Whip ist im Kühlschrank mehrere Wochen haltbar.