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Ist Pflanzenöl eine Art Triglycerid?
Ja, Pflanzenöl ist eine Art Triglycerid. Triglyceride sind die Hauptbestandteile pflanzlicher Öle und tierischer Fette. Sie sind Ester aus Glycerin und drei Fettsäuren. Pflanzenöle bestehen aus Triglyceriden, die aus Pflanzen stammen, während tierische Fette aus Triglyceriden bestehen, die aus Tieren stammen.
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