Ein Cupcake Blechkuchen erspart Ihnen die zusätzliche Aufgabe, Schneiden einen Kuchen in Einzelportionen, so dient der Kuchen viel leichter

Wie man ein Cupcake-Blechkuchen (7 Schritte) zu machen. Auf den ersten Blick erscheint eine Kuchenblechkuchen, eine Standardblechkuchen, weil die Oberseite als eine Einheit eingerichtet, aber die Cupcakes auseinander getrennt zu ziehen. Ein Standard-Vollblechkuchen Mess 16 von 24 Zoll liegt auf einem 19-by-27-Zoll-Stück Pappe, das etwa 48 regelmäßige kleine Kuchen hält. Es gibt kleinere Größen - ein Halbbogen und Viertelbogen -, die in der gleichen Weise gestaltet sind, auch wenn diese nicht technisch Blechkuchen
Was Sie
19-by-27-Zoll benötigen. Kuchen Karton
Dekorieren bag
Scissors
Große runde oder flache Spitze Dekoration
Icing Spachtel
Cup
Towel
kleine oder mittlere runde schmücken Spitze

Anleitung

1. Legen Sie ein 19-by-27-Zoll-Kuchen Kartonstück auf eine ebene Arbeitsfläche. Wenn Sie nicht auf diese Größe mit Kuchen Dekorieren Lieferungen verkauft zu finden sind, schneiden Sie ein Stück Karton sauber zu dieser Größe und decken Sie es in Pergamentpapier.
   

2. Vereinbaren unfrosted Cupcakes in geraden Reihen und Spalten auf dem Karton, sicherstellen, dass die Cupcakes berühren. Über 48 Cupcakes passen auf eine Vollblech Bord, aber weniger passen könnte, wenn Sie große Muffins oder Cupcakes mit großen gewölbten Oberteile verwenden. Um besten erstellen Sie das Aussehen einer flachen Blechkuchen, füllen Sie die Kuchenzwischenlagen nicht mehr als zwei Drittel voll zu verhindern, dass kleine Kuchen mit gewölbten Oberseiten.
   

3. Schneiden Sie die Spitze aus einem Beutel und Dekoration legen Sie eine große runde oder flache Spitze Dekoration. Füllen Sie den Beutel mit Ihrer Wahl von Buttercreme Zuckerguss. Sie können die Dekoration Spitze ganz überspringen, wenn gewünscht, einfach und drücken Sie den Zuckerguss durch den Schnitt Loch.
   

4. Positionieren Sie die Tasche über einen kleinen Kuchen auf einer Seite der oberen Reihe der Muffins. Drücken Sie die Tasche mit festem Druck, um einen dicken Strom von Zuckerguss von der Spitze zu fließen. Ziehen Sie die Tasche über der oberen Reihe, eine ziemlich dicke Wulst des Zuckerguss auf alle Cupcakes anzuwenden. Wenn Sie die letzte Cupcake in der oberen Reihe zu erreichen, ziehen Sie den Zuckerguss auf der nächsten Zeile, die Anwendung Zuckerguss auf der zweiten Reihe unter ständigem Drücken des Beutels. Wiederholen Sie diesen Vorgang, und zwar von einer Seite zur anderen, bis jede kleine Kuchen hat einen Strom von Zuckerguss oben drauf.
   

5. Drücken Sie eine Linie der Zuckerguss zwischen jeder Zeile von Cupcakes. Die Cupcakes sind geschlossen zusammengeschoben, so dass diese Zeilen von Zuckerguss sollten die Kanten von Cupcakes in benachbarten Reihen zu decken.
   

6. Weiterzuckerguss glatt mit einem Sahnehäubchen Spachtel. Fügen Sie mehr Zuckerguss, wo notwendig, um in niedrigen Stellen zu füllen, wodurch eine vollkommen glatte Zuckerguss oben. Wenn der Zuckerguss scheint steif und nicht leicht zu verbreiten, tauchen Sie den Spatel in eine Tasse heißes Wasser, um das Metallblatt zu erhitzen. Wischen Sie die Klinge trocken und weiter Verbreitung der Zuckerguss. Die warme Klinge erwärmt sich der Zuckerguss leicht, wodurch es einfacher, sich auszubreiten.
   

7. Nachricht schreiben oder gelten andere Dekorationen auf der mattierten Oberfläche der Kuchenblechkuchen. Schmücken Sie die Spitze der Kuchen so wie man es ein Standard-Blechkuchen verzieren. Um eine Nachricht zu schreiben, wie & quot; Alles Gute zum Geburtstag, & quot; zum Beispiel mit einem kleinen oder mittleren Runde Spitze Dekoration mit Zuckerguss in einer zweiten Farbe. Steuern Sie die Bewegung des Beutels mit Ihren Handgelenken, wie Sie die Nachricht schreiben.