Die Qualität und Zusammensetzung der Kuchen Kugeln stark beeinflusst, wie gut sie stehen bis zu werden eingetaucht. Während regelmäßige Kuchen ist sicher, schmecken, kann es schwierig sein zu schneiden und Kuchenstücke Form in Kugeln. Noch schlimmer ist, ist die regelmäßige Kuchen viel zu krümelig in Zuckerguss, Schokolade oder Dips tauchen. Stattdessen machen stabiler, dichter Kuchen Kugeln durch Mischen vor gemachten Kuchen mit Frischkäse, Puderzucker, Butter und Milch.
Refrigeration

Bereiten Sie die Kuchenkugeln ihren Sprung in dip, indem Sie den Teig in den Kühlschrank stellen, bis sie fest sind. Nach schüren den Teig für den Kuchen Kugeln, decken Sie die Schüssel mit Teig und kleben Sie es in den Kühlschrank stellen. Kühlen des Teiges hilft es, sich zu verfestigen und fest werden. Diese Textur ist viel einfacher für das Eintauchen und sorgt dafür, dass Sie so viel Kuchen im dip nicht zu verlieren.
Einfrieren

Das Einfrieren der Kuchen Kugeln, nachdem sie gerollt Sie ist ein weiterer Trick, um so robust Bälle, die nicht auseinander, wenn getaucht fallen. Nehmen Sie die Schüssel mit Teig aus dem Kühlschrank. A Kugelausstecher kann helfen, gleichmäßig große Bälle. Nach dem rollenden Kugeln des Teigs, legen Sie sie auf ein Backblech, das ist mit Wachspapier ausgekleidet. Kleben Sie das Backblech in den Gefrierschrank für etwa zwanzig Minuten, so dass die Kuchen Kugeln aushärten, sind aber nicht eingefroren solide.
Dipping

anstatt sich Gedanken über Vergütungs Schokolade, verlassen auf Süßwarenbeschichtung oder Mandel-Rinde, die in der Mikrowelle oder Wasserbad geschmolzen werden kann. Für die eigentliche Tauchen, helfen viele Werkzeuge machen Tauch Kuchen Kugeln weniger ein Durcheinander. Betrachten Sie die Investition in ein Bonbon-Tauchgabel, die es viel einfacher, den Kuchen Kugeln tauchen macht und gibt ihnen auch eine gleichmäßige Beschichtung der Schokolade. Für die Köche in der Hoffnung, Werkzeuge, die sie bereits nutzen, mit einer Gabel, Löffel oder einige Zahnstocher ist auch hilfreich.