Wie Erdbeerpüree auf Buttercream (6 Stufen) hinzufügen

Für ein anderes Nehmen auf dem klassischen Buttercreme Zuckerguss mit Eiern, Butter und Zucker, Mischung in einem kleinen Erdbeerpüree gemacht. Es mag wie ein einfacher Prozess sein, aber wenn sie nicht richtig behandelt, kann es mit getrennten Zuckerguss, die eine fettige und klumpig Einander ist am Ende. Indem sie ein paar einfache Vorsichtsmaßnahmen, wird Ihr Erdbeerbutter mehr Traum als schreien, und fügen Sie eine festliche Note auf Urlaub Cupcakes. Szmtag Was Sie brauchen
Mischer oder Handmixer Stand
Bowl
Spachtel

Sieb oder andere Schmutzfänger szmtag Vanilla
Erdbeerlikör (optional)
Anleitung

1. Bringen Erdbeerpüree auf Raumtemperatur. Belasten Sie das Püree mit einem Sieb, einige der überschüssiges Wasser zu entfernen.
   

2. Scoop Laden gekauften Buttercreme in eine Schüssel, oder bereiten Sie Ihre Lieblings-Buttercreme Rezept in einer Küchenmaschine oder mit Hilfe eines Handmischer und Schüssel. Die Textur sollte leicht und locker sein. Achten Sie darauf, mit einem Spatel Reiben Sie hinunter die Seiten der Schüssel, wie gebraucht, so dass die ganze Buttercreme ist in der Unterseite.
   

3. In der Hälfte der Erdbeerpüree und ein paar Tropfen der Vanille und optional Erdbeerlikör. Reduzieren Sie die Mischgeschwindigkeit auf die niedrigste Einstellung, und schlagen Sie die Mischung für 1 bis 2 Minuten oder bis verbunden. Zu viel Püree auf einmal kann den Buttercreme übermäßig flüssig.
   

4. Fügen Sie zusätzliche Püree, Vanille und Likör, den Wunsch Geschmack und Farbe zu erzielen. Schlagen Sie für weitere 1 bis 2 Minuten, Schaben hinunter die Seiten der Schüssel mit dem Spatel. Sie overbeat nicht oder Buttercreme wird zu viel Luft aufgenommen und werden zu leicht, um zu verbreiten. Die Textur sollte einen flauschigen Erdbeereis ähneln.
   

5. Lassen Sie die Erdbeerbutter Ruhe für ein paar Minuten. Sie wird auch weiterhin zu festigen, nachdem Sie schlagen zu stoppen.
   

6. Frost Ihren Kuchen oder den kleinen Kuchen und dekorieren mit extra Erdbeeren, falls gewünscht. Wenn während der Vereisung der Kuchen, ist das Sahnehäubchen nicht dick genug, kühlen Sie das Sahnehäubchen Schale für ca. 10 bis 15 Minuten, oder legen Sie sie in den Gefrierschrank für 5 Minuten.