Woher kommt Fairtrade-Schokolade?

Fairtrade-Schokolade wird von Bauern produziert, die einen fairen Preis für ihre Kakaobohnen erhalten und unter sicheren und nachhaltigen Bedingungen arbeiten. Fairtrade-Schokolade ist das Ergebnis eines Systems, das sicherstellen soll, dass Bauern und Arbeiter in kakaoproduzierenden Ländern einen angemessenen Anteil an den Gewinnen der Schokoladenindustrie erhalten. Das System basiert auf einer Reihe von Grundsätzen, zu denen die Zahlung eines existenzsichernden Lohns für die Landwirte, die Bereitstellung sicherer und nachhaltiger Arbeitsbedingungen sowie Investitionen in ihre Gemeinden gehören.

Die Hauptherkunftsregionen von Fairtrade-Schokolade sind:

- Westafrika:Ghana, Elfenbeinküste, Kamerun, Nigeria

- Zentralafrika:Kongo, Zentralafrikanische Republik, Demokratische Republik Kongo

- Ostafrika:Tansania, Kenia, Äthiopien, Uganda

- Asien:Indonesien, Philippinen, Indien

- Lateinamerika:Peru, Ecuador, Kolumbien, Dominikanische Republik, Nicaragua

Diese Länder sind für die Produktion des Großteils des weltweiten Kakaos verantwortlich und beherbergen Millionen kleiner Kakaobauern. Die Fairtrade-Zertifizierung trägt dazu bei, das Leben dieser Bauern und ihrer Familien zu verbessern, indem sie ihnen einen fairen Preis für ihre Kakaobohnen sowie Zugang zu Schulungen, Ressourcen und Unterstützungsdiensten bietet.