Nach Kandiszucker Hersteller, Dryden und Palmer, wird Kandiszucker in beiden indischen und iranischen Schriften aus dem 9. Jahrhundert verwiesen. Dies zeigt, dass Kandiszucker gibt es schon seit mehr als tausend Jahren und wahrscheinlich wurde im östlichen Teil der Welt erfunden.
Medicine

Bevor eine beliebte süße, Kandiszucker wurde als Medizin verwendet. Laut Zuckerlager wird Kandiszucker als Medizin für die Kehle durch Shakespeare in seinem Theaterstück mit dem Titel verwiesen "Heinrich IV."
Machen Rock Candy

oder stornieren Kandiszucker erfordert nicht viele Zutaten; nur Zucker und Wasser, aber es braucht eine Menge Geduld, da es bis zu einer Woche für die Süßigkeiten zu wachsen nehmen. Es wird durch Kochen von Zucker Wasser, und dann Aufhängen einer Zucker beschichtete Saite in die Lösung und ließ sie ungestört, bis der Kandis gewachsen gemacht. Für Abwechslung können Lebensmittelfarbe oder Aroma hinzugefügt werden.
Wissenschaft

Kandiszucker ist im Wesentlichen Zuckerkristalle gezüchtet, um große Zuckerkristallformationen erstellen. Wachsende Kandiszucker ist eine einfache Möglichkeit, um mehr über Kristalle lernen und zeigen, wie sie gebildet werden.