Wie Truffle Impflegierung Vorbereiten

Trüffel sind ein Pilz, der auf den Wurzeln von Bäumen wächst. In gewisser Weise sind sie Parasiten auf den Baum und sammeln Kohlenhydrate aus dem Hosting-Baum. Trüffel haben eine Delikatesse seit der römischen Antike und wurden von Apicius in seinem Kochbuch genannt "De re coquinaria." Wachstum Ihres eigenen Trüffel kann ein schwieriger Prozess sein, wenn Sie nicht wissen, wie um die Sporen richtig zu impfen. Vorbereitung für die Impfung ist der wichtigste Schritt der Keimung für Trüffel und andere Pilze. Es hydratisiert die Sporen und beginnt mit der wachsenden Prozess. Szmtag Was Sie
ein Desinfektionsspray Brauchen
Eine saubere Spritze
Wasser
Sporenabdruck
Wärmequelle
Scharfes Messer
Tweezers
Zinnfolie
Schnellkochtopf

Anleitung

1. Sterilisieren Sie Ihren Arbeitsplatz durch Aufsprühen eines Desinfektionsmittels auf allen Oberflächen Sie arbeiten werden mit. Lassen Sie das Desinfektionsspray, um nach den Anweisungen auf der Flasche dann trocken mit einem sterilen Tuch stehen. Ihre Arbeitsumgebung muss völlig steril zur Vermeidung von Verunreinigungen sein, während der Vorbereitung der Impfung Spritze.
   

2. Sterilisieren Sie das Wasser, indem Sie sie in einen Glasbehälter, wie beispielsweise ein Becherglas oder Einmachglas und dann Eintauchen in einem Dampfkochtopf für 30 Minuten bei 15 psi. Entfernen Sie das Wasser gefüllten Becherglas oder Glas aus dem Schnellkochtopf und lassen Sie es vollständig auf Raumtemperatur abkühlen.
   

3. Sterilisieren Sie Ihre Messer und Pinzette, indem sie über eine Wärmequelle, wie zB ein Gas Brenner, heller oder Lötlampe, für 30 Sekunden. Dieser Prozess wird alle Keime, Pilze oder Bakterien auf dem Messer und Pinzette zu töten.
   

4. Kratzen einige Sporen von Ihrem Sporenabdruck mit dem Messer, um sie zu lösen. Lassen Sie die Sporen in die sterile Wasserbehälter fallen. Rühren Sie die Sporen im Wasser herum, so dass sie gleichmäßig im Wasser verteilt sind.
   

5. Legen Sie Ihre saubere Spritze in die Sporenwasser und füllen Sie ihn mit der Sporen Wasser. Setzen Sie eine Kappe über der Spritze und legen Sie sie in einen sauberen Kunststoff-Dichtung-Lage Tasche. Sie müssen für die Sporen zu warten, bevor mit ihnen zu wachsen Trüffel hydratisiert werden. Dies kann überall von 24 Stunden bis 3 Tage dauern. Eine vorbereitete Impfung Spritze in einem Kühlschrank bis zu 6 Monate aufbewahrt werden.